MENU

挽肉を使った「たのしクック」レシピ

サクサク美味しい!合挽き肉のミートパイの写真

サクサク美味しい!合挽き肉のミートパイ情熱商品

旨みとコクがあるジューシーなお肉がパイ生地のサクサク感とばっちりマッチ! 見た目が華やかなのでパーティーなどにも最適!

びっくりするほど簡単に作れるレシピです!

材料(3人前

  • 合挽き肉 130g
  • 冷凍パイシート 2枚
  • ミートソース 情熱商品 1袋
  • 卵黄(溶き卵用) 情熱商品 1個
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 適量
  • クッキングペーパー 適量
  • 麺棒 1本

作り方

  1. 冷凍パイシートを室温で解凍する。
    サラダ油を熱したフライパンに合挽き肉を入れて炒める。
    オーブンを200℃に予熱しておく。

    「サクサク美味しい!合挽き肉のミートパイ」の作り方画像 1枚目
  2. 1の全体に火が通ったら、ミートソースを入れて強火にかけて水分をとばす。 (急ぎのときは水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。)

    「サクサク美味しい!合挽き肉のミートパイ」の作り方画像 2枚目
  3. 解凍した冷凍パイシートを麺棒で伸ばし、フォークで穴をあける。 ※麺棒がない場合はラップの芯などを使って伸ばすと便利です。

    「サクサク美味しい!合挽き肉のミートパイ」の作り方画像 3枚目
  4. クッキングペーパーを敷いたオーブン皿に小麦粉をまぶして3を1枚置き、生地の中央に2をのせたらもう1枚の3を重ねてのせる。

    「サクサク美味しい!合挽き肉のミートパイ」の作り方画像 4枚目
  5. 中身が出ないように4の周りをフォークの先でおさえてくっつける。
    表面に溶き卵を刷毛で塗り(なければスプーンでOK!)、包丁で3本ほど生地に切り込みをいれる。

    「サクサク美味しい!合挽き肉のミートパイ」の作り方画像 5枚目
  6. 200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
    キツネ色になるまで焼いたら完成! お好みの大きさに切って召し上がれ!

    「サクサク美味しい!合挽き肉のミートパイ」の作り方画像 6枚目

ドン・キホーテ オリジナル商品ムービードン・キホーテ オリジナル商品ムービー