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味しみしみやわらか筑前煮♪の写真

味しみしみやわらか筑前煮♪情熱商品

冷凍食材でつくる時短レシピ!
ぎゅっと締まった鶏肉と野菜に味がしみて満足感あり!
家族が喜ぶほっとする味♪ 水でなく料理酒で煮込むから時短なのに具材やわらか!

材料(3人前

  • ◎国産若どりもも肉切り身 400g
  • ◎和風野菜ミックス 500g
  • だしの素 小さじ2
  • ★はちみつ 大さじ4
  • ★砂糖 大さじ5
  • ★酒 情熱商品 500ml
  • ★醤油 情熱商品 大さじ5
  • ネギ(飾り) 適量
  • サラダ油 適量
  • ◎は冷凍じゃなくてもOK!

作り方

  1. 国産若どりもも肉切り身をレンジで解凍する。

    「味しみしみやわらか筑前煮♪」の作り方画像 1枚目
  2. 鍋にサラダ油をしき強火にかけ、1のもも肉をいれて焦げ目をつけてから弱火にして、中まで火が通るように蓋をする。

    「味しみしみやわらか筑前煮♪」の作り方画像 2枚目
  3. 2に冷凍のまま和風野菜ミックスを入れる。
    (強火)

    「味しみしみやわらか筑前煮♪」の作り方画像 3枚目
  4. ★を入れて沸騰させたらだしの素を入れ(強火)、蓋をして中火にして15分ほど煮込む。

    「味しみしみやわらか筑前煮♪」の作り方画像 4枚目
  5. 皿に盛り付けたら、5cmほどに切ったネギを飾りつけ完成!

    「味しみしみやわらか筑前煮♪」の作り方画像 5枚目
  • 和風野菜ミックスがない場合は、さといも(水煮1袋)、人参(1本)、たけのこ(水煮1本)をご利用ください。(人参とたけのこは3cm角に切ります。)
    備考

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