MENU

すべてのレシピ

おしゃれで美味しい…♥ ミラノ風ミルフィーユカツの写真

おしゃれで美味しい…♥ ミラノ風ミルフィーユカツ情熱商品

冷凍食材で作る時短レシピ!
レモン風味のバターソースと、香ばしく揚がった豚ミルフィーユカツの相性が抜群!
ほうれん草のソテーもシャキシャキ!簡単なのに豪華な一皿になりました!!!

材料(1人前

  • ◎豚ミルフィーユカツ  1枚
  • ◎自然解凍品ほうれんカットIQF 160g
  • にんにく(チューブでも可) 1片
  • パセリ 5房程
  • オリーブオイル 情熱商品 大さじ1
  • レモン汁 大さじ2
  • バター 20g
  • レモン(お好みで/飾り) 適量
  • ミニトマト(お好みで/飾り) 適量
  • 情熱商品 少々
  • 胡椒 情熱商品 少々
  • サラダ油 大さじ3
  • ◎は冷凍じゃなくてもOK!

作り方

  1. 〜下準備〜
    ・パセリはみじん切りにしておく。
    ・ニンニクは1片を包丁の平部分でつぶしてから、軽く刻む。

    「おしゃれで美味しい…♥ ミラノ風ミルフィーユカツ」の作り方画像 1枚目
  2. 〜ほうれん草のソテー〜
    フライパンにオリーブオイルを入れ加熱し、刻んだにんにくを入れ中火で加熱する。

    「おしゃれで美味しい…♥ ミラノ風ミルフィーユカツ」の作り方画像 2枚目
  3. 香りが出てきたら凍ったままのほうれん草と、塩、胡椒を入れ、加熱しながら約30秒間炒め合わせ、お皿に盛り付ける。

    「おしゃれで美味しい…♥ ミラノ風ミルフィーユカツ」の作り方画像 3枚目
  4. 3のフライパンにサラダ油を入れ弱火で熱し、凍った豚ミルフィーユカツを入れたら、蓋をして蒸し焼きにする。
    3分たったら裏返して、蓋をして加熱を続ける。

    「おしゃれで美味しい…♥ ミラノ風ミルフィーユカツ」の作り方画像 4枚目
  5. 4分たったら、蓋を開け、フライパンの底に残っている余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。

    「おしゃれで美味しい…♥ ミラノ風ミルフィーユカツ」の作り方画像 5枚目
  6. バターをフライパンに入れて溶かしたら、スプーンを使って、豚ミルフィーユカツにかけながら焼き続ける。
    レモン汁を加え、レモンの水分がなくなるまで加熱。 (バターにレモンの風味をつける)

    「おしゃれで美味しい…♥ ミラノ風ミルフィーユカツ」の作り方画像 6枚目
  7. 刻んだパセリを入れかき混ぜたら完成!
    お皿に盛り付け、輪切りレモンとトマトを添えて召し上がれ!

    「おしゃれで美味しい…♥ ミラノ風ミルフィーユカツ」の作り方画像 7枚目

ドン・キホーテ オリジナル商品ムービードン・キホーテ オリジナル商品ムービー